Disputa de mascotas en el restaurante Xibei: los clientes alimentan a los perros con palillos públicos para causar controversia de seguridad alimentaria
Recientemente, un incidente de disputa para mascotas sobre el restaurante Xibei YouMiancun ha provocado discusiones acaloradas en las redes sociales. Un cliente usó los palillos públicos del restaurante para alimentar a su perro mascota mientras cenaba. El video fue tomado por otros clientes y subido a Internet, causando rápidamente controversia sobre la seguridad alimentaria y la etiqueta pública. Después del incidente, el restaurante Xibei respondió rápidamente, pero la opinión pública continuó fermentando. La siguiente es una revisión detallada de los eventos y el análisis de datos relevantes.
Revisión de eventos
El 5 de octubre, un internautor publicó un video en las redes sociales, que muestra a un cliente que usa palillos públicos proporcionados por el restaurante para recoger comida y alimentar a su perro mascota mientras cena en una sucursal en Xibei Youmian Village. En el video, otros clientes en la misma mesa no lo detuvieron explícitamente, pero el fotógrafo dijo que no podía aceptar este comportamiento. El video se extendió rápidamente y se convirtió en una lista de búsqueda en caliente, causando una discusión generalizada.
Enfoque de controversia
1.Problemas de seguridad alimentaria: Los palillos públicos están diseñados para la salud pública y se utilizan para que varias personas compartan comidas, pero ¿cumple con los perros alimentar a los perros? 2.La racionalidad de las mascotas que ingresan a un restaurante: Algunos internautas creen que las mascotas no deben ingresar al comedor, especialmente en las cadenas de restaurantes. 3.Responsabilidad de gestión de restaurantes: ¿Debería Xibei prohibir claramente a las mascotas ingresar o fortalecer la supervisión de higiene?
Estadísticas de opiniones de los internautas (muestras de 1,000 comentarios)
| Clasificación de opinión | Porcentaje | Comentarios representativos |
|---|---|---|
| Apoyar prohibir a las mascotas de ingresar a los restaurantes | 62% | "El cabello de los perros y la saliva pueden contaminar las vajillas y los restaurantes deben prohibirlo explícitamente". |
| Piense en el comportamiento del cliente inapropiado | 28% | "Alimentar perros con palillos públicos es irrespetuoso con otros clientes". |
| Creo que la gestión del restaurante es omisión | 10% | "Xibei debería detenerlo de inmediato, no responder más tarde". |
El restaurante Xibei respondió
El 6 de octubre, el Weibo oficial de Xibei YouMiancun emitió un comunicado diciendo: 1. La tienda involucrada ha sido inspección sanitaria y reemplazado todas las vajillas. 2. Las mascotas no están prohibidas en la actualidad, pero el mensaje de "comedor civilizado" se fortalecerá. 3. Llame a los clientes para evitar usar la vajilla pública para contactar a las mascotas.
Comparación de eventos similares (informes públicos en los últimos 5 años)
| tiempo | evento | resultado |
|---|---|---|
| Agosto de 2021 | Clientes de un restaurante Hot Pot en Shanghai Feed Gats con cucharas | El restaurante fue multado con RMB 2,000 |
| Mayo de 2020 | Hangzhou Cafe se quejó por aceptar mascotas en la mesa del comedor | Cierre de negocios durante una semana |
Opiniones de expertos
1.Experto en seguridad alimentaria: La saliva de PET puede transportar patógenos, y existe el riesgo de contaminación cruzada cuando se mezcla con palillos públicos. 2.Practicantes legales: Según la Ley de Seguridad Alimentaria, los restaurantes tienen la obligación de garantizar la higiene de la vajilla, pero las regulaciones actuales no prohíben explícitamente las mascotas ingresar a la tienda. 3.Sociólogo: La disputa refleja las diferencias en los límites cognitivos de "amigables para mascotas" en algunos públicos, y se necesita educación de civilización pública.
Impacto de seguimiento
Después de que el incidente fue expuesto, los departamentos de supervisión del mercado en muchos lugares realizaron controles de saneamiento en la industria de catering. Según los datos de una plataforma de entrega de alimentos, el volumen de búsqueda de "restaurantes amigables con las mascotas" cayó en un 17%, mientras que el volumen de ventas de "comidas separadas y palillos públicos" aumentó en un 23%. El precio de las acciones de Xibei cayó ligeramente un 1,2% el día después del incidente, pero regresó a Stable una semana después.
Resumir
Esta disputa no solo se refiere a una sola disputa, sino que también refleja la colisión entre el rápido desarrollo de la economía de mascotas y las normas de salud pública. Las empresas de catering deben encontrar un equilibrio entre los "servicios humanizados" y la "seguridad alimentaria", y los consumidores también deben mejorar su conciencia de las comidas civilizadas. Al momento de la publicación, Xibei dijo que está estudiando la formulación de las reglas de gestión de la tienda de mascotas, que se espera que se anuncie dentro de este mes.
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