Popularización del sistema de trazabilidad de blockchain: los cangrejos peludos de Yangcheng Lake se dan cuenta de "un cangrejo, un código" rastreable
A medida que crece la demanda de la seguridad y la transparencia alimentaria de los consumidores, la aplicación de la tecnología blockchain en el campo de la trazabilidad de los productos básicos se ha convertido gradualmente en un tema candente. Recientemente, la Asociación Yangcheng Lake Hairy Crab Association anunció el lanzamiento oficial del sistema de trazabilidad blockchain, que se dio cuenta de la trazabilidad total de "One Crab, One Code", convirtiéndose en un caso de referencia para actualizaciones digitales de productos agrícolas. Este movimiento no solo mejora la confianza del consumidor, sino que también proporciona una referencia para la trazabilidad de otros productos agrícolas.
1. Las ventajas centrales del sistema de trazabilidad blockchain
La inmutabilidad y transparencia de la tecnología blockchain lo convierten en una herramienta ideal para la trazabilidad del producto. El sistema Yangcheng Lake Hairy Crab "One Crab, One Code" asegura que los datos son auténticos y confiables a través de los siguientes métodos:
| Sección | Registrar contenido | Garantía técnica |
|---|---|---|
| Cría | Fuente de plántulas de cangrejo, aguas de reproducción, registros de alimentación | Cargar automáticamente los datos de los dispositivos IoT |
| Tratamiento | Tiempo de clasificación, especificaciones de peso, resultados de inspección de calidad | Almacenamiento de evidencia de marca de tiempo blockchain |
| logística | Temperatura de transporte, ubicación de tránsito, tiempo de entrega | GPS+Linkage del sensor de temperatura y humedad |
| Venta | Información del concesionario, precio minorista terminal | Verificación automática de contratos inteligentes |
2. Ejemplos de datos de consultas de consumo
La siguiente es una muestra seleccionada al azar de datos de trazabilidad del cangrejo yangcheng lago Cangrejo:
| Código de trazabilidad | Ych20231015a58 |
|---|---|
| Base de reproducción | Granja de cría ecológica del Distrito East del Lago East |
| Fecha de lanzamiento | 20 de marzo de 2023 |
| Tiempo de pesca | 28 de septiembre de 2023 05:30 |
| Informe de inspección de calidad | Contenido de metal pesado <0.01mg/kg |
| Puntualidad logística | El transporte refrigerado está por debajo de 8 ℃ |
3. Respuesta al mercado e impacto de la industria
Según las estadísticas de la Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Suzhou, el sistema ha producido resultados significativos dentro de una semana posterior a su lanzamiento:
| índice | Amplitud del cambio |
|---|---|
| Los consumidores escanear el código para consultar | Promedio diario 126,000 veces |
| Número de quejas sobre productos falsificados | 67% interanual |
| Ventas de cajas de regalo de alta gama | Aumento del 42% del mes a mes |
| Cantidad del orden de exportación | 23 New Southeast Asian Orders |
Este modelo innovador está provocando una reacción en cadena. Actualmente, seis áreas de producción de productos agrícolas, como los cangrejos peludos del lago Dongting, y Liao Ginseng han comenzado a probar sistemas similares. El jefe del Comité de la Cadena de Cold de la Federación de Logística y Adquisiciones de China dijo que la tecnología de trazabilidad de blockchain remodelará el sistema de cadena de suministro de alimentos frescos, y se espera que el tamaño del mercado alcance los 8 mil millones de yuanes en 2024.
4. Tendencias futuras de desarrollo
Según el análisis de la industria, la trazabilidad de blockchain presentará tres direcciones de desarrollo:
1.Integración tecnológica: Combinado con la inspección de calidad 5G y AI para realizar trazabilidad de video en tiempo real;
2.Estándares unificados: El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales está formulando estándares nacionales para la trazabilidad de la cadena de bloques de productos agrícolas;
3.Expansión ecológica: En el futuro, la función de seguimiento de huella de carbono puede estar conectada para satisfacer las necesidades de ESG.
El presidente de Yangcheng Lake Hairy Crab Association dijo que en el siguiente paso, algunos nodos de blockchain se abrirán a instituciones de pruebas de terceros para mejorar aún más la credibilidad. Esta innovación no solo protege la "seguridad en la punta de la lengua", sino que también proporciona un modelo replicable para la transformación digital de la agricultura tradicional.
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